林佳穎2021嚴選好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS中壢脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS嘉義脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS蘆洲脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS淡水脆皮五花豬推薦評價

浪漫表白文案 1.你眉眼間的溫柔讓我沉醉，我未來的及與你對視一眼，便甘愿成為你的手下敗將。 2.像沙漠里看到綠洲，像空城里尋找到亮光，像在荒島中看到人群，這大概就是初遇你時的感覺。 3.長大后，在所有的苦里面，唯有你是帶著甜的。 4.北上看到的冰川是你；南下追尋的極光是你；西去流浪的經幡是你；東去皈依的佛經也是你。世不遇你，生無可喜。 5.我喜歡你，甚于昨日，略匱明朝。 6.遠處的山不是山，近處的水不是水，春風如笑秋波迷人，世界萬物皆是伏筆，只為襯托你。 7.這四季春秋，蒼山泱水，都不及你嫣然一笑。 8.秒針的步伐再快，也逃不出表盤的運轉；時針的野心再大，也逃不出齒輪的控制；我的花樣再多，也逃不出你炙熱的手掌。 9.泛白的海浪拍打著沙灘，蔚藍的天空照應著大海。你，靜靜的站在那里，不自覺地就成為了一幅美景。 10.也許心動只有三步：遇見，抬頭，對視，剛好讓我愛上你。 11.你眼中有山有河有薄霧，勝得過一切的良辰美景。 12.情不知所起，一往而深；愛不知所然，卻不釋手。 13.我枕著星辰睡去，夢里全是你，我伴著清風醒來，望見晨光在你眼里盛開。 14.過往皆不念，心中只念你，悲喜皆不談，開口只談你。 15.我眼中有星辰大海，星辰是你，大海也是你。 16.向你靠近的一瞬間，我已過完了我的余生。 17.才分開，就很想你。這是種怎樣的感覺呢，原諒我嘴笨，描述不來。還是算了，待會夢里見，把我送你。 18.我喜歡三月的風，四月的雨，不落的太陽和最好的你。 簡短文藝表白的文案 一、我寫了萬句情話，行行是你，不如一句余生是你。 二、愛情是一百年的孤獨，直到遇上那個矢志不渝的守護你的人。遇到你的瞬間，那一刻，所有苦澀的孤獨，都有了歸途。 三、一年四季滿是盛景，心中滿是歡喜，只因遇見你。 四、想帶你去看星空萬里，想大聲告訴你我為你著迷，往事匆匆，你總是會感動，往后的余生，我只要你。 五、醉與不醉是在你們的眼里，醒與不醒卻是在我的心里，不同的是醉也想你醒也想你。 六、你像夏至的分界線，是我一生里最長的那個白天。 七、我還是很喜歡你，像孤城狼煙四起，千軍萬馬也要奔向你。 八、春水初生，春林初盛，春風十里，都不如你。 九、最美的不是下雨天，而是與你躲過雨的屋檐。 十、我喜歡你，戰得勝時間，抵得住流年，經得起離別，受得住想念。 十一、我也曾把光陰浪費甚至莽撞到視死如歸，然后因為愛上你而渴望長命百歲。 十二、你若能給我一生不變的愛戀，我定能給你不離不棄的陪伴。 十三、曾經我想要一場轟轟烈烈的愛情，而今我想要的是柴米油鹽的愛情。我想早上醒來第一眼看到的是你，晚上睡覺閉眼的時候最后看到的也是你。我要的愛情，有你在就好。 十四、我行過很多地方的橋，看過許多次數的云，喝過許多種類的酒，卻只愛過一個正當最好年齡的人。 十五、我寧愿和你共度凡人的短暫一生，也不愿一個人看盡這世界的滄海桑田。 十六、我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老。叫一聲老婆很容易，叫一聲老太婆很難。我不羨慕街頭親吻的情侶，只羨慕牽手漫步的老人。執子之手，與子偕老。 十七、我做事情從來都是3分鐘熱度，但卻愛了你很久很久。 十八、我這一生最奢侈的事，就是途中與你相遇，然后相濡以沫，共聞花香。 情人節最暖心的表白文案 1.總有那么一天，我習慣了你的直來直去，你也猜透了我的口是心非。我們相視一笑，執子之手，與子白頭。 2.你走來的時候，我的期待在遠方；你離去的時候，你就是我夢繞魂牽的期待。 3.因為我不知道，下一輩子是否還能遇見你，所以我今生才會，那么努力，把最好的給你。 4.我愛你，往后余生，風雪是你，平淡是你，清貧是你，榮華是你，心底溫柔是你，目光所致也是你。 5.愿未來所有的好時光都有你相伴，愿情話終有主，你我不再孤獨。 6.如果世界只剩下三分鐘，我愿意給你唱一首情歌，如果世界只剩下一分鐘，我愿意對你說六十次我愛你。 7.情話躲在風里，喜歡的人藏在夢里，你還在我心里。 8.時光不老，我們不散。我對你的情，純凈柔婉。對你的愛，執著依然。 9.時間篩選真正愛你的人，最終能留下的都是真正想對你好的人。 10.你問我多喜歡你我說不出來，但我心里明白，我寧愿和你吵架，也不愿意去愛別人。 11.感情淡了我們再培養，無話可說了我們就再去找話題。覺得膩了我們重新認識，要是累了就給彼此空間。人潮洶涌的，遇到你也不容易，也不想再推開了。 12.哪怕愛情已經逝去，時光也銘記了你們愛的痕跡；哪怕戀人已經走遠，你仍然會重新遇見愛你的人。 13.你送我一支口紅，我每天還你一點。 14.最好的感情是一起成長，時光會老，但我們的愛情不老。 15.我可能說不出真正的愛你是什么，我只知道當我開心、難過、自暴自棄的時候我希望那個陪我身邊的人一直是你。十指相扣，就沒有撐不起的明天。 16.你的過去我來不及參與，你的未來我奉陪到底。 17.這里荒蕪寸草不生，后來你來這走了一遭，奇跡般萬物生長，這里是我的心。 18.我愛你從見到你的上個世紀，我愛你直到我離去的那個世紀，我不會說永遠，但愛你的期限總是比永遠多一天。 表白的文案給喜歡的人 1.給我一百萬個戀戀不舍的白天也覺不夠，給我一輩子溫馨浪漫的夜晚還嫌太少，和你在一起總覺得世界無法看透，永遠不會有盡頭。 2.這么多年來，我一直在尋找理想的愛情，但沒有一個人能像你那樣在最初的時刻打動了我，而且越來越深沉的打動。 3.只要你愿意，當你失落失意的時候，最需要一個肩膊的時候，告訴我，我會立即出現。 4.牽你的手，朝朝暮暮，牽你的手，等待明天，牽你的手，走過今生，牽你的手，生生世世。 5.這輩子最瘋狂的事，就是愛上了你，最大的希望，就是有你陪我瘋一輩子。 6.喜歡你的人很多，不缺我一個，我喜歡的人很少，除你就沒了。 7.三十年后，如果世界上還有堅持這個詞，我希望它屬于我；三十年后，如果世界上還有感動這個詞，我希望它屬于你…… 8.遇見你是偶然的，喜歡你是自然的，愛上你是毅然的，得到你是欣然的，伴你一生是必然的。 9.最難忘的是你的微笑，當它綻開在你的臉上時，我仿佛感到拂過一陣春風，暖融融的，把我的心都融化了。 10.把你的名字刻在煙上，吸進肺里，讓它保持離我心最近的地方。 11.想你的每一個夜晚，都是我最難過的時候；想你的每一個片段，都是我最幸福的時。 12.遇見你，是我一生的幸運；喜歡你，是一生的幸福；愛上你，是我一生的快樂；擁有你，是我一生的追求。 13.一生至少該有一次，為了某個人而忘了自己，不求有結果，不求同行，不求曾經擁有，甚至不求你愛我，只求在我最美的年華里，碰到你。 14.喜歡一個人，是不會有痛苦的。愛一個人，也許有綿長的痛苦，但你給我的快樂，也是世上最大的快樂。 15.答案很長，我準備用一生的時間來回答，你準備要聽了嗎？ 16.不同的時間，不同的地點，不同的人群，相同的只有你和我；時間在變，空間在變，不變的只有對你無限的思念！ 17.想你沒有理由，愛你沒有理由，在白天你是太陽，在夜晚你是月亮，下雨了你是我的雨傘，天冷了你是我的衣裳。 18.我愛你，不只是簡簡單單的一句話，是我對你日夜思念的總結，是我對你牽腸掛肚的陳述，是我對你未來生活的承諾，是我對你我愛情的誓言。 情人節簡短文藝的表白文案 一、你眼中有濃濃的夜，掛起著盈盈的月，傾灑進我的心房，讓我日思，夜也難忘。 二、你走來的時候，我的期待在遠方；你離去的時候，你就是我夢繞魂牽的期待。 三、想唱歌給你，我五音不全，想寫詩給你，我無從下筆，你那么突然的就撞進我心里，我很慌亂，你別介意。 四、你的過去我不愿過問，那是你的事情。你的未來我希望參與，這是我的榮幸。 五、喜歡你，大概就是在心里放棄了一千次，只要你回頭一次，我就會燃起重新愛你。 六、想做你枕邊書，懷中貓，意中人。想做你杯中茶，夜里夢，擺渡人。 七、世界再大，我也能一眼就看到你；我的心再大，心里也只裝你一人。 八、想唱歌給你，我五音不全，想寫詩給你，我無從下筆，你那么突然的就撞進我心里，我很慌亂，你別介意。 九、多想跨過山和大海，去擁抱你，而不是拿著手機說想你。 十、我一生最奢侈的事，就是途中與你相遇，然后相濡以沫，共聞花香，有生之年，只訴溫暖不言殤，傾心相遇，安暖相陪。 十一、和你在一起，我從來沒有羨慕過任何人。愛，或者被愛，都不如彼此相親相愛。我希望，以后你能用我的名字拒絕所有人。 十二、如果陪我到最后的人是你，那么以前經歷過的苦難、傷痛和絕望，都顯得不再重要，你可以不用成為我生命中的陽光，但你一定是我的歸宿。 十三、只有你也想見我的時候，我們見面才有意義。愛也一樣，只有你也愛我，我愛你這件事情才有意義。 十四、真正推動愛情的，并不是濃烈的愛，而是漫長的陪伴。好的愛情，都藏在細節里，陪伴才是最長情的告白。 十五、你說吧，要我等多久，把一生給你夠不夠，告訴我你要去多久，用一生等你夠不夠。 十六、在最美的夜里想你，在最深的呼吸中念你，在最愜意的時候感受你，在最失意的時候知道，這個世界有你就已經足夠。 十七、我希望我跟你的名字能寫在一起，不管是在婚禮的喜帖上，還是在葬禮的墓碑上。 十八、春花，秋月，夏日清風，冬日暮雪，這些都很美，但唯有你的心里，才有我想去的四季。 十九、從未奢想榮華富貴，能和愛我的人和我愛的人靜靜走過生命中所有的春夏秋冬，就是我唯一的、也是最大的奢侈。 二十、我寧愿和你共度凡人的短暫的一生，也不愿一個人看盡這個世界的滄海桑田。 >>>更多美文：戀愛文案

活在音樂里的孩子 文/情凝紫眸_小妖 昨晚的夜色很迷人，帶寶寶去河濱走廊散步，寶寶告訴我“天上也有個燈燈”，才注意到圓圓的廊燈和天上的圓月如此一致。月光皎潔，燈光迷離，耳邊只聽到川河水涌動的聲音。這樣的夜色很適合來點音樂與啤酒，那些干凈純粹的音樂總讓人身心愉悅，這讓我想起曾經的那些夜晚，戴著耳機，一個人反復聽著ENN收藏的那些歌，世間的繁雜都與我無關，音樂的世界，純粹而美好。 走了一圈，和朋友相約河邊的小桌前，幾把木吉他、一只手鼓、幾瓶酒、三兩小吃，笑容很淡然，這樣的聚會我喜歡，就是一群喜歡音樂的孩子，用自己的愛去分享一個純粹的世界。沒有酒局上的廝殺，沒有面具，沒有客套，沒有防備與刻意，一種微醺的愜意。我一直很喜歡木吉他彈奏的音樂，干凈、樸實，貼近靈魂的顫動。記得上學那會，為了多聽男生彈一會吉他，可以逃掉一整晚的自習。美妙的音樂，加上低聲的吟唱，瞬間可以把我秒殺，想當年娃他爹也是憑著一手好廚藝和一把木吉他成功把我俘獲的。 我一直喜歡有好看鎖骨和修長手指的男人，那些年，娃他爹那漂亮的手指在吉他弦上輕輕撩撥，凝視著我輕唱著《天使的翅膀》時，我就動了心了，再加上嘴里還吃著他精心準備的食物。我始終是相信愛情的，無論曾經歷過多少的失敗，再遇到的時候，我也不會讓自己丟掉感受愛情的權利，在愛情里鮮活的活著。如同音樂，無論這個世界變得如何，總有一首歌能讓你動容，讓你淪陷。喜歡聽的歌里，總會藏著一些故事，一些回憶，音樂讓它們變得美好，也或許是那些美好讓音樂更加走心。 這些熱愛音樂的孩子，即興的配合，如此協調，因為愛是一致的。是的，我稱他們為孩子，因為發自骨子里對音樂的熱愛，讓他們的靈魂里保持了孩童般單純干凈的一面，所以無關乎年齡，他們就是在音樂里玩耍的孩子。不執著于舞臺，不執著于觀眾，這種愛是一種享受，一種分享，沒有功利，只為心靈上能共通的那些音符。 月光溫柔地披在他們身上，逆光的剪影很生動，我羨慕著他們手指的靈活，羨慕著那些音樂可以這么美。寶寶在懷里安靜地睡著，嫩嫩的小臉帶著微微的笑，他之前聆聽這場演奏的表情好專注。娃他爹也彈著吉他，跟他們一起唱，那輕松的笑容很真實，充滿活力。 他們在合奏麗江小倩的《一瞬間》，手指在吉他弦上靈活得讓我嫉妒，只那么六根弦，就可以帶來一場聽覺的享受。小黑的手鼓也打得極好，跟吉他合在一起，多了一些層次感，讓音樂更鮮活飽滿。恍惚中，仿佛到了麗江，那大街小巷里熟悉的旋律。在這樣的音樂里，你無法去為生活中的瑣事煩惱，真正喜愛的音樂是可以凈化心靈的，我始終相信，音樂無界限，文字也如此。 我一直無法理解曾聽過很多次的“文人相輕、同行相疏”。我始終覺得，一群有著共同興趣愛好的人，應該相處得更為和諧，有更多的交集點和話題，一起去創造和感受、分享那種美好。同愛卻相輕，許是愛得不夠純粹，把它當做了事業，偏重了利益的紛爭，而不是單純的愛，忘卻了文字與音樂帶來的那最本真的快樂！留一點時間，留一方空間，去單純的為了愛而愛，生活讓我們很疲憊，需要適當的純粹，做一個孩子，哪怕只是片刻。 心中有音樂，再凄涼的境遇也是繁 文/任蕭燁 每每洗衣服或者做飯時，放上一首首旋律優美的流行歌曲，聽得久了，甚至能跟上哼唱出來，這時，單調而又枯燥的時間頓時就活躍了起來，時間便在跳躍的音符中不覺矣流淌而去，待到一曲又一曲終了，一件件洗干凈的衣服便已透著淡淡的清香，在陽臺上隨風擺動，或者一盤盤做好的飯菜已穩穩的擺到了餐桌上。 清晨，沿著紅色的跑道飛奔，放上一段鏗鏘有力的舞曲或者節奏明快的廣場舞曲，踏著鼓點和節奏，仿佛自己就是運動健兒，腳步似乎也輕盈了許多，一圈又一圈。 上班途中，騎一輛破舊的自行車，耳朵里塞一只藍牙耳機，放一曲舒緩的輕音樂，慢慢穿行于車流與人流之間，任憑市井中的叫買聲嘈嘈切切，任憑街道里的喇叭聲嘀嘀嘟嘟，我自在輕柔的音樂中緩慢的蹬著腳踏，一路輕歌而去，悠然自得。 記得小時候每天放學回家，吃過晚飯后就幫著大人們放羊。那時只有一個小收音機，我便揣在懷中如獲至寶。待把羊兒趕到山間，就坐在山梁上，一邊看著羊兒悠閑的啃草，一邊搜臺聽流行歌曲。那時，有一個聽眾點歌的節目讓我十分喜歡，因為里面點的歌，大部分都是比較熟悉且十分動聽的曲子。有時，即興破嗓子的吼上一曲《黃土高坡》，常常讓回聲在山間飄蕩，一曲《走在鄉間的小路上》，讓我也一手甩羊鞭，一手握短笛，哪怕是泥濘不堪的路，也走得富有詩情畫意。 某次回家，看生活在農村的母親依然勤勞不輟，一個人整日里默默的種呀鋤呀收呀的，怎么勸她，習以為常的她不愿意放下手中的農活。我便買了一個小音箱，卡里下載了秦腔及六七十年代的歌曲，以期能給她忙碌而又清苦的生活帶來些許的陪伴。等我下次回家，卻發現秦腔在外婆的枕旁唱得十分嘹亮，看到外婆聽得入神的樣子，我心里美滋滋的，原來音樂傳遞著濃濃的愛。 記得前些天，一個小姑娘，手拖著一個雙目失明帶著墨鏡的男子，想必是她的父親。男子手里拉著一個四輪小車，車上放一個音箱，頭上戴著一副耳麥走街串巷，每過一個門店，便在門口和著伴奏唱上一兩首熱情洋溢的歌曲，店老板順手塞給小姑娘五元或者十元錢，他們一邊道謝，一邊又走向下一個門店，激揚的男中音彌散在大街小巷。原來，音樂還可以擔負起生活的希望。 路過公園，看音樂噴泉隨著音樂旋律的大小噴吐出高低起伏的水柱，在霓虹燈的照射下五光十色。音樂婉轉動聽，噴泉此起彼伏，五顏六色的水柱像歡快的精靈，讓人心潮澎湖，浮想聯翩，原來水還可以隨著歡快的音樂跳舞！ 音樂，讓內向的人活潑開朗，音樂，讓悲觀的人心胸豁達，音樂，讓沮喪的人精神振奮，音樂，讓絕望的人重燃希望之火。 心中有音樂，再苦澀的生活也是甜蜜的，心中有音樂，再枯燥的工作也是多彩的，心中有音樂，再寒冷的季節也是溫暖的，心中有音樂，再凄涼的境遇也是繁華的，心中有音樂，再落寞的日子也是快樂的。 讓音樂伴隨著你我，走充實的人生路，去揮灑辛勤的汗水，播種希望的種子，收獲成功的喜悅。 鼓浪嶼：音樂與詩的原鄉 文/羅凌 《紅樓夢》里有一個細節，賈母領著眾人游大觀園，路過惜春居住的藕香榭時說：“聽戲必要借著水音方才好聽。”讀到這一段時有些不解，藏族人大碗喝酒，大口吃肉，“無歌不成席”，我們的巴塘弦子是在大山腳下跳，所以無法體會借著水音聽曲究竟是何種雅意。 直到來到廈門，登上鼓浪嶼，才由衷地佩服賈母這位“貴族范”老文青，她說得沒錯，借著鼓浪嶼之波聽鋼琴，實在是一件美事。 從十九世紀第一架鋼琴上島，音樂就成了鼓浪嶼人源遠流長的宗教。 這座中外聞名的“音樂之島”，平均每十戶人家就有一架鋼琴。島上有很多音樂培訓學校，街頭巷尾到處都是彈鋼琴賣碟子的，這些音樂人不以賤售為恥，唯以心田流淌著音樂為榮光，音樂在這里顯得那么至高無上，也極為草根，賣黑糖姜母茶的大叔腰間別個小蜜蜂招徠顧客，嘈雜地放著張暴默的《鼓浪嶼之波》。從這里走出去的音樂名人不勝枚舉，殷承宗、周淑安、許斐平、陳佐湟、林俊卿、許興艾……這些在業界如雷貫耳的名字，足以證明鼓浪嶼與音樂的緣分。 這種緣分是中西二元文化交融的見證，有著極為特殊的歷史文化背景。鴉片戰爭后，廈門成為通商口岸，鼓浪嶼淪為“萬國租界”。西方傳教士緊隨帝國列強的腳步，紛紛上島傳教，進行宗教殖民。他們把鋼琴搬上了島，臆想能通過音樂把鼓浪嶼人引向上帝的天堂，卻沒有想到，一代代鼓浪嶼人通過鋼琴走進了音樂的殿堂。 如果想更深地感受鼓浪嶼的音樂之緣，菽莊花園不能不去。甲午中日戰爭后，臺灣割讓給日本，林維源、林叔臧父子不甘倭寇奴役，遷到鼓浪嶼居住，留下了今天的菽莊花園。如今，園子的主人早已作古，鋼琴博物館建在了這里，里面陳列了一百多架鋼琴，這些鋼琴有著幾百年風雨滄桑，來自世界各地，據說是一位胡姓先生的私人收藏，他傾注畢生精力珍藏了這些寶貝，然后讓鼓浪嶼成為它們的永久歸宿。 在島上找個地方坐下來，喝一杯閩地特有的黑糖姜母茶，品嘗清鮮爽口的海蠣煎，依欄遠眺，賞山海之致，擺點閑龍門陣，時光便不知不覺從愜意中溜走了。小學課文《海濱小城》里的沙灘、小徑、榕樹、鳳凰樹，那么美，寫的就是鼓浪嶼吧。晚上，住在鼓浪嶼的農家小院里，借著粼粼波光看海，海浪拍打著窗棱，枕著濤聲聆聽隱約的鋼琴聲，簡淡而從容。只有在這時，你才能真正領會到“穿林度水聽音”的詩情畫意，由衷地佩服那個“老猢猻”賈母太會享受生活。 鼓浪嶼不僅是音樂的世界，也是一首極富畫面感的詩。音樂與詩交織在一起，駐扎在靈魂的原鄉，拉長了時光。 憑海臨風，島上風光旖旎，冬天的海水是灰綠色的，一浪接一浪，淡淡地翻騰著。因為同行的朋友腿有傷，我們沒有攀登最高峰日光巖。沿海的山峰與高原的山脈不同，前者從平地聳立而起，鳥瞰之下金剛怒目。后者因海拔高度，山形連綿不絕，反而靜水深流。從島上遠眺，海霧中的日光巖凌空而立，筆直峭拔。龍頭、虎頭兩山隔海相望，把守著廈門港。遠處，鄭成功的巨大石像巍然屹立，凝視著海那邊的臺灣。 為了生態環保，島上禁止開機動車，各種電動車、自行車悠然穿梭在人流中。沐浴著咸咸徐徐的海風，信步走在那些叫鹿礁路、福州路、樟州路的巷子里。這些巷子一曲一折，高坡低回，好像已經到了盡頭，卻又別有洞天，像一首七律的起承轉合。如果說麗江的巷子是水中的婉曲，那鼓浪嶼的巷子就是時間齒輪上的建筑博物館，十幾種殖民印記，在歷史的光影交錯中沉淀、定格。斑駁的陽光下，綠色藤蔓植物的縫隙里點綴著紅、橙、黃、藍、紫各色花朵，它們隨意又有序地從充滿異域風情的墻頭和窗子里傾瀉而出，鋪排出一片浪漫生機。那些噴泉、羅馬柱、雕塑、壁爐、尖塔，雍容華貴地裝飾著我們的眼眸，稍有恍忽，就有到了歐洲的幻覺。 最奇妙的是，在這些巷子里，任何一個地方都可以剪影構圖，隨便閃一張都很有感覺，所以隨處可見拍婚紗照的新人。巷子兩側攤點小店林立，那些非主流店名很有意思，“張三瘋奶茶店”、“聽濤的下午”、“蘇小糖”，十分別致。 詩意鼓浪嶼。這個意象并不虛無，詩人舒婷就住在島上，她每天都可以踏上清晨的渡輪，隨浪花翻飛，與鼓浪嶼漸離漸遠，看廈門港在海的光影中越來越清晰。所以有人說，舒婷是圓滿完成詩意棲居的作家之一。一個詩人能得到這樣的評價，不啻是一種幸福，比所有的榮譽都具有含金量。“把回想留給未來吧/就像/把夢留給夜/把淚留給海/把風留給晨曦的帆”，這些記錄于東海之濱的詩句，鐫刻在鼓浪嶼的腹心，年代雖已久遠，卻沒有隨東海的浪花消逝，這些詩句，是我們青蔥歲月永遠的文化符號。 除了民族英雄鄭成功，毓園里還長眠著被譽為“中國醫學圣母”、終生未嫁的婦產科學家林巧稚，杰出的體育教育家馬約翰先生也出生在鼓浪嶼。日本人的監獄、暗殺革命者的原址，無一不在向我們昭示這座美麗島嶼的血淚史。這些人和事撐起了鼓浪嶼詩與音樂的基本原色，拓展了寬廣而厚重的文化之魂。一個地方只有美景是不夠的，好比穿衣服，再好的衣服終究是皮囊，要穿出氣質風韻來，還是得靠靈性、故事和文化，人如此，城如此，島亦然。 在這樣的旅途中，你可以踏著海浪的音符，一直往前走，往前走，走出荒原，走出悠長，在一張紙上專注地描繪一朵花的聲音，找到心靈的原鄉。 離開鼓浪嶼，舒婷的《贈別》又浮現于我的腦海： 一千次 我讀到分別的語言 一百次 我看到分別的畫面 然而今天 是我們—— 我和你 要跨過這古老的門檻 不要祝福不要再見 那些都像是表演 最好是沉默 隱藏總不算欺騙 把回想留給未來吧 就像—— 把夢留給夜 把淚留給海 把風留給晨曦的帆 一次說走就走的旅行，匆忙而短暫，對于音樂與詩的追尋，卻是永恒的。筆下的記錄，只能是走馬觀花，但留在內心的記憶，卻承接著靈魂原鄉最深處的那束光。 心愛的音樂盒 文/王子騫 在我的書桌上，放著一個美麗的鋼琴音樂盒。它包含著我生日時同學滿滿的祝福。 這個華麗的鋼琴音樂盒外形同普通鋼琴一樣，由三條琴腿支撐著，每條琴腿都是四棱柱，琴腿的底端都有一個平底的金燦燦的圓球，下面還有一個作為裝飾的小踏板。 透明的鋼琴蓋上有著三朵白玫瑰的圖案，四周還有密集的三圈小圓點裝飾，里面全是璀璨奪目的金色，讓人贊嘆不已。 打開琴鍵蓋，一排整齊的黑白相間的琴鍵露了出來，扭動精巧的發條，讓小棒支起美麗的鋼琴蓋，《致愛麗絲》這首聲名遠播的曲子便會輕輕響起。鋼琴蓋下還有一個金色圍邊的橘色圓筒，里面彩色的圓盤會在音樂響起的同時旋轉起來。富麗堂皇的舞臺上一位高雅美麗的姑娘身穿潔白的短裙翩翩起舞，她兩只手高高舉過頭頂，一條腿穩穩地立在舞臺上，另一條腿向后翹起。 琴聲像小河，時而潺潺汩汩，時而濺沫激浪。我的心就被這優美動聽的琴聲引領著舞蹈、跳躍，勞累的時候，我總是轉動小小的發條，聽聽那宛如山泉叮咚般的樂曲聲，一切疲乏仿佛都在一瞬間緩解了。 雨是愛的輕音樂 文/劉志斌 飄著細雨的夜，霓虹的流光溢彩在雨水中氤氳飄浮，渲染一種海市蜃樓的美。在街道一盞一盞延伸的路燈，暈著迷蒙的光圈，挽著夜往深處走。雨不大，斜著身子，時緩時急，柔柔的就像一曲輕音樂，在黑夜里蕩漾彌漫。 走過學校門前的十字路口，左轉，就是一條寬闊平坦的直道。車子少了許多。我對兒子說：“你騎自行車先走，到房子下等，我與你媽走路回來。”兒子笑著對我說：“老爸，我推自行車，和你們一起走。”妻也催說：“兒子，你先回去，明早要早起。”但兒子還是執著要與我們一起走路回家。我悄悄地到最外邊，妻默默地靠近我。就這樣，我在外，妻居中，兒子推著自行車走在最里邊。一家三口就像緩行的駱駝，安穩地走向溫暖的家。 想起前幾日，晚餐時，妻倒了一杯酒給我。妻說要與我干一杯。因為休假，所以難得空閑的妻很開心。喝了幾口酒的妻，略有醉意。盈盈笑語中，眼含三月春水，臉露出閣桃花。窗外的雨，點點滴滴落在塑料材質的雨蓬上，叮叮咚咚，似歡快的鼓點在小跑。看著為生活操勞的妻，我心里涌出一股幸福的旋律，旋律的情絲被雨聲拉得悠長悠長…… 看《夏洛特的煩惱》。被電影結尾時的鏡頭撼動。高高大大的夏洛特側彎著身，把頭靠在小巧的馬冬梅肩上。小道上，兩人迤邐前行。小道兩邊是怯怯的黃花，萋萋的芳草，還有在晚風中婆娑的綠葉。路的前方浮著美麗的晚霞。夕陽是一個技術精湛的攝影師，調整好最柔和的光線，搭配好最明媚的色彩，再咔嚓一聲，把這一個浪漫的鏡頭定格成永恒的畫面。 其實，浪漫也一直在我心里潛伏。一旦活躍，就會泛濫成災。如果可以，我也想要這樣的日子，花覆屋檐，好風相向。卿卿我我，情意綿綿。如果可以，我還想過這樣的日子，琴眠綠蔭，芳菲無盡。玉壺煮雨，竹籃提云。如果還可以，接一滴露水，用荷葉杯。接一片雪，用琉璃碗。接妻子纖纖素手倒過來的酒，用光陰盞。 風，像一把無情的掃帚，冷冰冰地緩掃過來。妻關切地問：“兒子，冷不？”兒子快樂地回答：“老媽，不冷，走得出汗了！”我輕輕拉住妻的手，妻的手有點涼。我把妻的手夾在我的雙掌中，呵了一口熱氣。妻沒抗拒我的愛意，也沒用言語表達謝意。但觸摸妻的手，我能明顯地感受到妻內心的顫動。那種顫動初如探頭的嫩芽，繼如漫山花開。 抬頭，能夠看到自家客廳的燈光了。燈光下的桌子上，一定有一碗熱氣騰騰的排骨湯，那是給放學夜歸的兒子準備的。窗前眺望的身影，是熱好湯等候家人歸來的雙親。燈光、餐桌、熱湯、身影應是這雨夜最溫情的歌詞，歸家的我們、傘下相依相偎的情侶、收拾地攤的夫妻、歡笑著的路人應是這雨夜漾動的音符。總之，在這雨夜出場的一切一切美好的情素，都在共同演繹一曲愛的輕音樂。 陳亦迅在《十年》中這樣唱：“十年之前，你不認識我，我不認識你……十年之后，我們是朋友……”十年，足夠一個人愛一場、夢一場、聚一場、散一場、等一場、錯一場……可人生又有多少個十年值得我們揮霍呢？十年中，又有多少光陰讓我們舍得浪漫呢？我追問自己。我想，還不如珍惜現在，就在今夜，在四季中每一個飄雨的夜晚，聆聽一曲紅塵戀歌，珍惜一段煙火真情。 我握緊妻的手，摟著兒子的肩，迎向家的燈光。 >>>更多美文：好文章

中年之后，被時光削去的理想不再豐盈；曾經的缺憾也不再左右自己的心情，歡笑與苦厄都隨著流逝的光陰遠去。一個人四十多年的行走，無所謂孤單，無所謂寂寞，唯有一顆“驕傲”的心。 不經意間，女兒已大學畢業，赴日讀研也一年多了。鳥兒飛出巢，鳥兒還將飛回巢。唯愿得其所愿，相信美好的事總會眷顧善良的人。 我曾迷戀青春時的愜意和溫暖。置身其中，便擁有了盎然的春天。那時，天那么藍，水那么清。被貧困折磨的我們唱著震撼大地的歌聲，在淚與笑的簇擁下，像小草一樣頑強的生長，像鷹一樣振羽高翔。 而今，白發漸生，面色滄桑。生命的年輪忍受著萬物的更迭與輪換，但我們依然是心懷夢想的人。盡管，在這個季節不會有奇跡發生。或許，我只能收獲蒼涼。但我仍然會燃燒自己，用激情的火炬去作照亮的燈。 懷念春，惦記夏，但我更沉醉于秋。我知道秋是生命的饋贈，生活的酬勞，自然與付出相關。上蒼對心懷夢想且努力的人總是青睞的，這也是人的信念之根和力量之源吧。 我相信我歲月的質地的純真與堅韌。我一次次用意識點亮未知的領域，我一次次用堅韌抵御寒涼。我堅信時間是公平的，積極向上的努力都將有美好的回報。 沒有必要在乎明滅的火光，只要你有一顆燃燒的心。沒有必要在乎飄落的樹葉，就把那落木的聲響當做靈魂拔節的聲音。盡管時間掩去了鋒芒，但也會透出亮色的曙光。 感恩生活，感恩生命中的遇見。生命在時光中慢慢地拔節，保持尊嚴，拒絕污濁，向美向善，讓清泉永葆靈魂的高潔。 雖是野百合，但也有自己的春天。盡管從破土的那天起，便注定了坎坷不平的生涯。就讓那些苦厄成為成長的磨礪；就讓那些不為人知的艱辛，成就內心的豐盈與遼闊。 雖是晚秋，還要綻放。讓人記住拔節的聲響，花的芬芳，鳥兒清脆的歌唱也好。花朵總要凋謝，生命總要回到它的源頭。但命運一定會為我打開另一扇窗，在那里我的夢會沿著初升的紅日攀升，隨著鷹的翅膀飛向永恒。 >>>更多美文：情感散文

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